Realizzazioni • Gastronomie - Locali Tipici
Salcis - Monteriggioni
Un progetto studiato e realizzato grazie all’associazione con lo Studio Catoni ha dato vita a questo locale che vede racchiuse in sé differenti categorie alimentari: dai prodotti tipici alla macelleria con carni di prima scelta.
Pavimento in cemento e soffitto lasciato con tabelle a vista rispecchia gli elementi chiave di uno stile totalmente Industrial. L'illuminazione tecnica in acciaio studiata in ogni dettaglio per rispettare i colori del nero e le diverse sfumature del grigio fa da elemento distintivo nell’allestimento.
I banchi della macelleria e della gastronomia sono stati rivestiti da tavole grezze di carpenteria verniciate sui toni del grigio chiaro. Nella parete del retrobanco sono state realizzate le cementine in gres porcellanato e un’isola centrale a forma esagonale totalmente refrigerata nello stesso stile e con gli stessi materiali di tutto il locale.
Un tocco di estro e novitá é data dal murale, un vero pezzo unico, realizzato su misura per poter esporre i salumi in bella vista rispettando tutte norme per garantire la
corretta conservazione degli alimenti.
Una zona dedicata alla degustazione di salumi e formaggi locali si caratterizza grazie ad un grande tavolo in ferro e uno scaffale di legno laccato sui toni del tortora scuro.
Design BY STUDIO CATONI
